Ambiente do Restaurante
Cozinha Autoral na Parrilla

Do fogo direto para a sua mesa.

Cortes nobres selecionados, grelhados no ponto perfeito com lenha e carvão artesanal. Sabor defumado autêntico e acompanhamentos preparados com ingredientes locais.

Menu Especial

Nosso Cardápio

Selecione as categorias abaixo para explorar nossas opções gastronômicas exclusivas.

Ancho Premium Brasa
R$ 89,00

O clássico bife de ancho grelhado na parrilla, servido com risoto de queijo e farofa da casa.

Costela 12 Horas
R$ 95,00

Costela bovina assada lentamente no bafo, acompanhada de mandioca frita e couve crocante.

Galeto Al Primo Canto
R$ 68,00

Galeto marinado em ervas finas e vinho branco, assado na brasa, servido com polenta frita.

Salmão Grelhado no Cedro
R$ 82,00

Filé de salmão grelhado sobre tábua de cedro com legumes salteados na manteiga de ervas.

Sobre nós

Paixão pela brasa e pelo bom atendimento

Fundado em 2018, o Brasa & Sabor nasceu do desejo de resgatar as tradições da parrilla sul-americana clássica. Todo corte é grelhado com carvão de acácia e lenha frutífera cuidadosamente selecionados, conferindo sabor inigualável e textura macia aos alimentos.

Nossa história é temperada com carinho, técnica apurada e dedicação em fazer de cada refeição um momento marcante na sua mesa. Convidamos você a viver essa experiência conosco.

Nosso SalãoCapacidade para 80 pessoas, adega climatizada e estacionamento gratuito
Garanta seu lugar

Reserva de Mesas

Para jantares românticos, comemorações de aniversários ou reuniões de negócios, garanta a melhor mesa com antecedência.

Confirmação imediata via WhatsApp.
Tolerância de 15 minutos no horário marcado.
Mesas especiais na varanda sob consulta.
Galeria

Nosso Ambiente & Pratos

Costela na Parrilla
GrelhadosCostela na Parrilla
Nossa Parrilla Clássica
CozinhaNossa Parrilla Clássica
Drinks Autorais
BarDrinks Autorais
Salão Principal
AmbienteSalão Principal
Entradas Exclusivas
CardápioEntradas Exclusivas
Panqueca de Doce de Leite
DocesPanqueca de Doce de Leite

Onde Estamos & Como Chegar

Localizados no coração gastronômico de Pinheiros. Contamos com convênio com valet no local e fácil acesso por vias de ciclovia.

Rua dos Pinheiros, 1200 - Pinheiros, São Paulo - SP
+55 (11) 3333-3333

Terça a Quinta: 12h às 15h / 19h às 23h

Sexta e Sábado: 12h às 23h30

Domingo: 12h às 17h